| Tipo de Actividad | Curso/Seminario/Workshop |
| Area(s) de interés | VIDA Biología, Ecología, y Medioambiente
SALU Salud
MISC Otros |
| Denominación | XV workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria |
| Fecha Inicio | 22/11/2016 | Fecha Finalización | 25/11/2016 |
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| Lugar de celebración | Bellaterra (Cerdanyola del Vallès) - Barcelona - España |
| URL | http://jornades.uab.cat/workshopmrama/ |
Resumen
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OBJETIVO
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
PALABRAS CLAVE
Microbiología rápida • Automatización • Miniaturización • Seguridad alimentaria • Microorganismos patógenos • Análisis de alimentos
COLECTIVOS DESTINATARIOS
Directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores veterinarios y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.
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