| Tipo de Actividad | Curso/Seminario/Workshop |
| Area(s) de interés | VIDA Biología, Ecología, y Medioambiente
SALU Salud |
| Denominación | XIV workshop Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria |
| Fecha Inicio | 24/11/2015 | Fecha Finalización | 27/11/2015 |
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| Lugar de celebración | Bellaterra - Barcelona - España |
| URL | http://jornades.uab.cat/workshopmrama/ |
Secretaría Técnica
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| Organización | Universidad Autónoma de Barcelona |
| Domicilio | Facultad de Veterinaria
08193 Bellaterra (Cerdanyola del Vallès) - Barcelona - España |
| Teléfono | 0034935811446 | Fax | |
| Persona(s) de contacto | Josep Yuste
Marta Capellas |
Observaciones
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OBJETIVO
Ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar y caracterizar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
PALABRAS CLAVE
Microbiología rápida • Automatización • Miniaturización • Seguridad alimentaria • Microorganismos patógenos • Análisis de alimentos
COLECTIVOS DESTINATARIOS
Directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores veterinarios y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.
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